Shri Ganesh, Milano

In una via tranquilla a pochi passi dai Navigli tumultuosi, Shri Ganesh si distingue per un’ottima cucina indiana tradizionale. Il menu, seppur completo, non è enciclopedico e permette di concentrarsi su alcune specialità come i curry e i piatti al forno tandoor. notevole ristorante indiano a due passi dai navigli Gli immancabili samosa con cui si può iniziare il pasto sono croccanti e asciutti, profumati di cumino, ben farciti di patate e piselli. Per proseguire potreste provare uno degli aromatici curry: il butter chicken è morbido e saporito; il palak paneer unisce spinaci cremosi e formaggio indiano. Non mancate di accompagnare questi piatti con lo squisito naan: proposto in diverse versioni, è davvero notevole nella variante cosparsa di ghee (burro chiarificato) e servita bollente. Per concludere, non dimenticate di profumare l’alito e favorire la digestione con la selezione offerta di mukhwas, un mix di semi di finocchio e cardamomo, anice e liquirizia, ricoperta di zucchero. Ambiente semplice e con luci soffuse. Servizio gentile e preparato. Molto rumoroso durante il weekend.