Va.Do al Pigneto, Roma
Va.Do al Pigneto a Roma è un ristorante curato e accogliente in cui assaggiare piatti della tradizione romana rivisitati dallo chef Giorgio Baldari.
Il locale di via Braccio da Montone si è ampliato, con una nuova sala di 20 metri quadrati, per accogliere ulteriori 18 coperti, disponendo così di un totale di 75 posti a sedere. Lo chef executive è sempre Giorgio Baldari, i piatti sono eseguiti da Martina Prospero e Ruben Hassan ed il menù cambia nel rispetto della stagionalità. Dalle 18.00 è possibile fare l’aperitivo con assaggi e sfizi vari; dalle 22.30 in poi spazio ai cocktali grazie ad un’ampia selezione di distillati.
