10 MERENDE DOLCI facili e veloci

La merenda, solitamente molto apprezzata dai più piccoli, dovrebbe rappresentare un momento di pausa e di relax. O meglio, dovrebbe essere il modo migliore per ricaricare le batterie e accumulare così le giuste energie per affrontare la fine della giornata. Tuttavia, la maggior parte delle volte non le viene riconosciuta l’importanza che merita e, consumata in fretta e furia, finisce per diventare l’occasione più adatta per consumare snack o merendine poco salutari.

Peccato, perché di ricette facili e veloci perfette per concedersi un attimo di piacevole riposo o avere la carica per continuare a lavorare, fare sport o, ancora, fare i compiti ce ne sono tantissime. Certi che tra di voi ci siano molti golosi, abbiamo quindi deciso di suggerirvi 10 merende dolci facili e veloci da provare subito.

Ideali da preparare in casa, sane e nutrienti, dopo averle assaggiate tutte, non rinuncerete mai più alla merenda. Nemmeno se non siete dei bambini.

Barrette cioccolato e frutta secca

Le barrette cioccolato e frutta secca rappresentano un delizioso peccato di gola da gustare in alternativa alle solite merendine confezionate. A base di cioccolato, mandorle, noci, e nocciole (anche se potete variarne la quantità e la tipologia, magari includendo anche le noci pecan o le arachidi), potete farle in casa in modo facile, veloce ed economico. Provare per credere.

Barrette ai frutti rossi

In alternativa a quelle al cioccolato, che ne dite delle barrette ai frutti rossi? Queste, uno snack adatto a chi è attento alla linea o a chi pratica sport, sono un’interessante fonte di fibre, proteine e vitamine e inoltre contengono anche il malto d’orzo, un dolcificante naturale dalle diverse proprietà benefiche. Per realizzarle, vi consigliamo di usare un mix di cereali e frutta secca che, a seconda dei vostri gusti, potete variare come volete.

Crostatine al cioccolato

Le crostatine al cioccolato sono un dolce perfetto per una merenda golosa e nutriente. Per realizzarle in modo facile e veloce, dopo aver pensato al guscio di frolla morbida, occupatevi della farcitura: una crema al cioccolato densa e corposa. Quest’ultima, facilmente reperibile al supermercato, potrebbe anche essere fatta da voi. Tuttavia, in questo ultimo caso, vi servirà un pochino di tempo in più.

Muffin alle carote

I muffin alle carote sono delle tortine leggere, gustose e molto facili da preparare. Adatte sia per la colazione che per la merenda, sono davvero soffici, profumate e mai troppo dolci. Se avete voglia e, soprattutto, tempo, per completarle potete anche glassarle o spolverizzarle con una granella grossolana di mandorle o nocciole: in questo modo saranno perfette anche per un piccolo pensiero.

Brownies al microonde

Preparare i brownies al microonde può essere la soluzione ideale per quei giorni in cui si ha poco tempo ma il desiderio di fare una merenda super golosa è più forte che mai. In questo caso infatti, il microonde permette di ridurre i tempi di cottura lasciando però inalterato il valore nutritivo e l’aroma degli alimenti. Che cosa aspettate a provarli?

Pancakes ai mirtilli

Anche se ideali per una colazione ricca e nutriente, i pancakes ai mirtilli sono perfetti anche per merenda. Soprattutto se siete degli sportivi. Per prepararli bastano poche e semplici mosse e, tra l’altro, se volete ottenere un risultato particolarmente proteico vi basterà unire ingredienti come la farina d’avena o la ricotta.

Mug cake al cioccolato

E se avete gli amichetti dei vostri figli a casa e volete stupirli con una merenda deliziosa, preparate la mug cake al cioccolato. Nata in Inghilterra, questa preparazione è facile, veloce ma, soprattutto, sorprendente.

I più esperti potranno mescolare gli ingredienti direttamente in una tazza da latte e poi far cuocere la mug cake (letteralmente torta in tazza) mettendola direttamente al microonde. In questo modo, sporcherete pochissimi utensili da cucina.

French toast banana e cioccolato

Un altra idea per una merenda stuzzicante è quella del french toast banana e cioccolato, una variante golosissima e irresistibile del classico french toast. A differenza di quest’ultimo, insaporita il più delle volte da burro, sciroppo d’acero e frutta fresca, il french toast banana e cioccolato viene fritto in padella ma poi viene farcito con fettine di banana e pezzetti di cioccolato e servito con zucchero e morbida crema al cioccolato. Insomma, una vera e propria bomba di energia e vitalità.

Ciambellone ai fiori d’arancio

Il ciambellone ai fiori d’arancio è un dolce soffice e profumato che si prepara solitamente per la colazione ma che, volendo, si presta anche per accompagnare una tazza di tè durante una merenda in compagnia. La sua caratteristica principale, il profumo intenso di fiori d’arancio, gli conferisce un aroma unico e delizioso. Preparatelo e ve ne accorgerete.

Torta ai ribes

La torta ai ribes è una ricca e insolita crostata che si realizza con il mascarpone e una pasta frolla morbida. Appagante alla vista ancora prima che al palato, si tratta di un dessert che si può servire a fine pasto o in occasione della merenda. Diversa da una comune crostata, la torta ai ribes merita di essere provata almeno una volta. Vi stupirà.

In conclusione

Per il ritorno dei bambini da scuola o per una pausa rigenerante, perché non preparare allora una di queste merende? Dolci, facili, veloci e nutrienti, queste idee sono tutte sane ma sazianti ed energetiche. Provatele e scegliete la vostra preferita.