Molfetta
Cucina Italiana
MILLE INFRANTI pugliesi: cosa sono e come si preparano
Dopo le mangiate dei giorni di Natale, il nostro stomaco ha bisogno di pasti leggeri. In Puglia, la tradizione vuole che il nuovo anno inizi mangiando i mille infranti: una pasta fresca che cuoce direttamente nel brodo di carne.
Ristoranti
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Scaccomatto, Molfetta
Via S. Domenico, 7, 70056 Molfetta BA, Italy
- entro i 30€
Ristoranti
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Bufi, Molfetta
Via Vittorio Emanuele, 15, 70056 Molfetta BA, Italy
- entro i 50€
- Salvatore Bufi
Ristoranti
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La Claque, Molfetta
Via Salvatore, 18, 70056 Molfetta BA, Italy
- entro i 50€
- Beppe Ciavarelli