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Produttori

Siccità: le regioni chiedono un intervento rapido al Governo

di Chiara Impiglia

L’emergenza siccità ha spinto le Regioni a chiedere aiuto all’Esecutivo. In settimana un incontro per prendere provvedimenti.

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Cucina Italiana

Ecco quali sono i prodotti più contraffatti d’Italia

di Chiara Impiglia

L’eccellenza dei prodotti made in Italy è a rischio. Sapete quali sono gli alimenti più minacciati da contraffazioni e frodi?

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Bevande

Alcol: quanto fa male al cuore?

di Chiara Impiglia

A Dublino alcuni specialisti hanno condotto uno studio sugli effetti che il consumo di alcol può avere sul cuore. Ecco cosa è emerso.

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Bar

15 giugno SCIOPERO: il sistema dei buoni pasto è a rischio

di Chiara Impiglia

Il 15 giugno bar, ristoranti, supermercati e negozi di alimentari non permetteranno ai clienti di pagare con i buoni pasto. Ecco perché.

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Cucina Italiana

Spesa low cost in crescita: gli italiani cambiano abitudini

di Chiara Impiglia

Le abitudini degli italiani stanno cambiando: ecco i motivi per cui l’acquisto del cibo low cost cresce sempre di più.

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Cucina Italiana

A Livorno striscioni di protesta accolgono lo chef Alessandro Borghese

di Chiara Impiglia

Le dichiarazioni dello chef Alessandro Borghese sui giovani e la gavetta scatenano una polemica: striscioni di protesta a Livorno.

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Cibo

Sputo del nocciolo di ciliegia: il record è italiano

di Chiara Impiglia

Il nocciolo delle prelibate ciliegie di Celleno, in provincia di Viterbo, diventa il protagonista di un record da Guinness dei Primati.

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Cucina Italiana

Latte sintetico: apre la prima fabbrica in Danimarca

di Chiara Impiglia

L’azienda Remilk ha annunciato l’apertura di una fabbrica in Danimarca che produrrà latte sintetico su scala industriale.

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Cucina Italiana

Christian Milone: grave incidente in bici per lo chef stellato di Pinerolo

di Chiara Impiglia

Dopo un incidente in bici, è grave la condizione di salute dello chef Christian Milone della Trattoria Zappatori di Pinerolo.

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Produttori

L’Italia e l’UE si mobilitano per vietare l’uccisione dei pulcini maschi

di Chiara Impiglia

In occasione della revisione delle leggi sul benessere degli animali arriverà il divieto di uccidere pulcini maschi e anatroccoli femmine?

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Bevande

Angelo Moriondo: chi è il protagonista del doodle di Google di oggi?

di Chiara Impiglia

Il doodle di Google di oggi ci ricorda chi è Angelo Moriondo, l’inventore della prima macchina per fare il caffè espresso.

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Ristoranti

Addio a Roberto Wirth, proprietario dell’Hotel Hassler di Roma

di Marta Manzo

È morto a 72 anni Roberto Wirth, proprietario dell’Hotel Hassler di Roma e di Imago, ristorante una stella Michelin.

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Mangiare

È possibile mangiare biologico con 5 euro al giorno?

di Chiara Impiglia

Mangiare bio spendendo poco? È possibile. Parola di Franco Berrino, ecco l’esperimento del noto epidemiologo.

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Produttori

Non sai come smaltire le confezioni del cibo? Finalmente ora dovranno spiegarlo per legge

di Chiara Impiglia

Dal 2023 sarà obbligatorio comunicare ai consumatori come smaltire le confezioni dei cibi e i materiali di cui sono fatti. Ecco perché.

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Ristoranti

Latina: Siamo Casamonica e lo Champagne non lo paghiamo

di Chiara Impiglia

Minacce accompagnate da estorsioni nei pressi di Latina. Tre membri del clan dei Casamonica sono stati arrestati dopo due mesi di indagini.