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dieta mediterranea
Cibo

La dieta mediterranea conquista il podio: è il regime alimentare migliore del 2022

di Claudia Bartoli

La dieta mediterranea vince per la quinta volta di fila il premio di miglior regime alimentare del 2022. E non rimaniamo stupiti.

Polpo mare
Cibo

Il primo allevamento di polpi al mondo sarà spagnolo

di Claudia Bartoli

Sta per aprire in Spagna il primo allevamento di polpi al mondo: dalla prossima estate è in programma la commercializzazione.

frutta e verdura
Cibo

Helsinki dice ufficialmente addio alla carne

di Claudia Bartoli

Helsinki va in soccorso all’ambiente dicendo stop al consumo della carne e dei suoi derivati durante gli eventi ufficiali.

riccidimare
Cibo

La Sardegna vieta la pesca di ricci di mare

di Marta Manzo

I ricci di mare stanno scomparendo dal mare della Sardegna. Da Gennaio 2022 sarà quindi vietata la pesca per permettere i ripopolamento.

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Cibo

Arriva dal Giappone la tv che fa sentire i sapori

di Marta Manzo

Assaggiare i piatti direttamente dalla televisione? Adesso potrebbe essere possibile con questa invenzione che viene dal Giappone.

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Chef

“Cena da Cracco? Meglio un kebab” Condannato per diffamazione il giornalista.

di Claudia Bartoli

Un giornalista scrive che è meglio il kebab della cena dello Chef Carlo Cracco e il tribunale lo condanna per diffamazione.

Birra
Bevande

Non sai cosa bere a colazione? Scegli la birra

di Claudia Bartoli

Una mela al giorno toglie il medico di torno, ma, a quanto pare, lo stesso discorso vale per la birra, soprattutto se bevuta a colazione.

adana kebab
Street Food

La polizia chiude Ali Babà Kebab a Arco di Travertino

di Marta Manzo

Lo storico “kebabbaro” di Arco di Travertino viene mostrato chiuso dalla Polizia in una foto su Welcome to Favelas. Cosa sarà successo?

Le Levain Premio Giuria Popolare – Panettone Maximo 2021 (1)
Cibo

Panettone Maximo 2021: chi sono i vincitori di questa edizione?

di Marta Manzo

Il 5 Dicembre Panettone Maximo ha premiato i migliori panettoni di Roma e del Lazio per diverse categorie: ecco chi sono i vincitori.

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Cucina Italiana

Viva la pizza: il Doodle di Google celebra il piatto italiano

di Claudia Bartoli

La pizza diventa il Doodle di Google per il 6 Dicembre: il gioco a tema pizza omaggia il riconoscimento UNESCO.

contenitori vetro
Bevande

Allarme vetro: mancano le materie prime per imbottigliare il vino

di Claudia Bartoli

Il vetro per imbottigliare il vino scarseggia e la crisi delle materie prime si riversa sul mercato. Dovremmo brindare con l’acqua a Natale?

regina-elisabetta-
Bevande

Regina Elisabetta: sarà quel Martini quotidiano il suo segreto?

di Claudia Bartoli

Ormai da anni risuona come un’eco la domanda: “ma la Regina d’Inghilterra è immortale?” Forse il suo elisir di lunga vita è il Martini.

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Chef

Giuseppe Amato è il miglior pasticcere del mondo

di Claudia Bartoli

Il miglior pasticcere del mondo 2021 è il siciliano Giuseppe Amato. Il Pastry Chef del ristorante La Pergola premiato a Parigi.

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TV e media

Ristoranti d’Italia 2022 Gambero Rosso: tutti i premiati e le novità

di Marta Manzo

Nuovi premi speciali, più indirizzi recensiti e alcune new entry: ecco tutte le novità della guida Ristoranti d’Italia 2022 Gambero Rosso.

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Cibo

India: governo del Gujarat impone la dittatura vegetariana

di Claudia Bartoli

Come reagireste se il governo vi vietasse di mangiare la carne? In India le autorità bandiscono il non vegetariano.