Olanda

Siamo stati nella Cheese Valley dei Paesi Bassi per scoprire da vicino il Gouda, formaggio olandese conosciuto e amato in tutto il mondo.

Troppo spreco nella preparazione dei cocktail: il mixologist Jules Bayuni del Vesper, premiato cocktail bar di Amsterdam, svela come contenere gli sprechi.

Scoprite specialità della pasticceria olandese assolutamente da non perdere, da gustare come dessert o come merenda, accompagnate da una tazza di caffè.

Patatine fritte, aringhe: che cosa possiamo sgranocchiare passeggiando per le strade e i canali in Olanda? Ecco lo street food olandese da provare.

Il titolare di un’azienda agricola olandese ha ottenuto il formaggio dalle sue scrofe attraverso un’ardua impresa e che ha venduto a 3000 euro al kg.

Consigli per mangiare ad Amsterdam: la cucina tradizionale, i cibi tipici della gastronomia indonesiana e surinamese e lo street food.