Pizzerie pagina 9

Era Pizza a Monza è una pizzeria gourmet, arredata con elegante semplicità, dove provare pizze particolari che si prestano alla condivisione.

L’Elementare a Roma è la pizzeria che ha sostituito lo storico Bir & Fud a Trastevere: siamo andati a provarla durante i primi giorni dell’apertura.

Senigallia è sempre di più una città gourmet: per assaporare il meglio di questa gemma sull’Adriatico, scegliete i nostri 6 indirizzi top.

Se avete già provato le pizzerie in cima alle classifiche di Milano, ci sono alcuni indirizzi, nuovi o classici, da tenere presente per una buona pizza.

Come in un Margarita, il tarallo sbriciolato lambisce il bordo del bicchiere: l’idea è venuta ad Antonio Laselva del Malidea di Polignano a Mare.

Siamo stati a provare la seconda sede de I Quintili a Roma, pizzeria del maestro pizzaiolo casertano Marco Quintili.

Siamo andati a provare la pizza di DaV, spin-off temporaneo di Da Vittorio della famiglia Cerea a Brusaporto (BG), ristorante con 3 stelle Michelin.

Bir & Fud, storico locale di Trastevere a Roma, da settembre cambierà tutto e diventerà L’Elementare con le pizze romane di Mirko Rizzo e non solo.

Nuova arrivata nel panorama delle pizzerie di Milano, Crocca propone una pizza bassa e croccante, con tante varianti invitanti, classiche e creative.