Distorsioni gastronomiche: La Creamy Chicken Carbonara | Il podcast

Avete mai provato a leggere le ricette italiane come le fanno all’estero? Vi avvisiamo, è un terreno piuttosto scivoloso. Abbiamo analizzato che circa il 90% delle ricette tradizionali italiane proposte nei siti stranieri non rispetta neanche un 10% delle nostre comuni indicazioni. Non sarebbe poi neanche così grave se non fossero effettivamente usati titoli che comprendo per esempio il termine Carbonara, come in questa Creamy Chicken Carbonara, per la quale non possiamo anticipare niente. A condurci in questo viaggio rocambolesco come sempre Lorenza Fumelli e Andrea Febo. In regia Lorenzo Loddo. E occhio ai bloopers alla fine del podcast.