Preparazioni di base pagina 13
Preparazioni di base: Condimenti, Creme, Impasti e lievitati, Pasta Fresca, Preparazioni per dolci, Salse, Tecniche di base di cucina.
Preparazioni di base
Cucina Greca
Tirokafteri, salsa tradizionale greca
- 10 min
- 480 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Salse
Cucina Araba
Hummus di fave, alternativa fresca all’hummus tradizionale
- 30 min
- 150 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Preparazioni di base
Cucina Americana
Golden Syrup: sostituto vegano del miele
- 60 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Preparazioni di base
Pasta agli albumi fatta in casa
- 70 min
- 303 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Preparazioni di base
Basi di pasticceria: lo sciroppo di zucchero
- 8 min
- 130 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Preparazioni di base
Tutto sui peperoncini
Crema di peperoncino: vera piccantezza
- 60 min
- 180 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Marmellate
Marmellata di clementine fatta in casa
- 100 min
- 220 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Cucina Francese
Pâte Sucrée, basi di cucina francese
- 15 min
- 260 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Preparazioni di base
Preparazioni di base
Brodo granulare fatto in casa
- 20 min
- 150 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Preparazioni di base
Pulire il pesce spatola
- 25 min.
- 105 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Preparazioni di base
Preparazioni di base
Come pulire l’astice
- 25 min.
- 80 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Primi piatti
Pizza
Pizza senza lievito, una pizza morbida e light
- 55 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Preparazioni di base
Pasta all’uovo da minestra: farfalline, con il bimby
- 10 min
- 460 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa