Preparazioni di base pagina 31
Preparazioni di base: Condimenti, Creme, Impasti e lievitati, Pasta Fresca, Preparazioni per dolci, Salse, Tecniche di base di cucina.
Preparazioni di base
Preparazioni di base
Come fare la maionese
- 15 min.
- 650 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pasta Fresca
Pasta Fresca
Pasta fresca all’uovo: video ricetta
- 20 min.
- 360 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Impasti e lievitati
Impasti e lievitati
Pastella per friggere
- 15 min.
- 280 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Preparazioni di base
Dolci con Pasta Frolla
Pasta frolla: video ricetta
- 15 min.
- 430 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Impasti e lievitati
Crepes Salate e Dolci
Crepes: la ricetta per prepararle a casa
- 10 min.
- 250 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Condimenti
Cucina Emiliano-Romagnola
Ragù alla bolognese: la video ricetta
- 80 min.
- 90 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa