Produttori pagina 8

punta-del-cornetto-
Cibo

Punta di cioccolato del cono gelato: meglio non mangiarla?

di Chiara Impiglia

Ecco perché dovremmo rinunciare alla punta del cono gelato industriale. La spiegazione scientifica è un motivo per non mangiarla?

birra di fogna 3
Bevande

Birra con acqua di fogna? È diventata realtà

di Chiara Impiglia

Birra prodotta con l’acqua di fogna? Adesso esiste. L’idea ecologista è diventata realtà a Singapore, voi siete pronti ad assaggiarla?

acqua frizzante 3
Bevande

Acqua frizzante: Co2 introvabile e la produzione si ferma

di Chiara Impiglia

Il 2022 è l’anno in cui non avremo più acqua frizzante? A quanto pare sì, secondo l’Amministratore Delegato di Acqua Sant’Anna.

gorillas 3
Cibo

Spesa online: le aziende abbandonano il mercato italiano

di Chiara Impiglia

Gorillas lascia definitivamente l’Italia e Getir licenzia il 14 % dei dipendenti. Che fine farà la spesa a domicilio?

cavallette invasione
Produttori

Invasione di cavallette in Sardegna e non solo: il problema diventa endemico

di Chiara Impiglia

Il caldo ha favorito l’insorgenza di una nuova invasione, quella delle cavallette: 40 mila gli ettari di terreni e raccolti danneggiati.

OL22-master-post-ITA
Cucina Italiana

Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana: torna la sfida tra pizzaioli di tutto il mondo

di Marta Manzo

Dal 3 al 6 luglio, a Napoli, si sfideranno professionisti e amatori della pizza. Ecco il ritorno di un evento tanto atteso.

olio di palma 2
Produttori

Effetto guerra: il ritorno dell’olio di palma

di Chiara Impiglia

La guerra ha conseguenze che non ci saremmo aspettati. È iniziata la ripresa dell’utilizzo dell’olio di palma, vediamo perché.

frutta e siccità 3
Cibo

Siccità e caldo in Italia: quali sono le conseguenze sull’agricoltura?

di Chiara Impiglia

Le conseguenze della siccità e del caldo torrido sul comparto ortofrutticolo sono preoccupanti in tutta Italia. Coldiretti lancia l’allarme.

friuliveneziagiulia
Cibo

Lengal, Pitina e Asìno: alla scoperta delle specialità del Friuli-Venezia Giulia occidentale

di Alessio D'Aguanno

Quali sono i borghi dove scoprire i prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia Occidentale? Eccone 5 con altrettante specialità gastronomiche.

pocket-coffee-gelato-ferrero-novita-2022
Cibo

Mangiato da noi: Pocket Coffee gelato

di Nadine Solano

Pocket Coffee: avete già provato la novità dell’estate 2022? Ecco com’è andato il nostro assaggio del gelato firmato Ferrero.

Mucche al pascolo_Frieder Blickle_IDM Alto Adige (2)
Cucina Italiana

Vacanze alternative? In montagna, a fare il volontario nei masi

di Alessandra Gesuelli

Avete mai pensato di offrire il vostro aiuto in un maso di alta montagna in Alto Adige? Se vi può interessare, ecco qualche informazione.

Guida Pane & Panetterie 2023
Cibo

Guide del Gambero Rosso: chi sono i migliori panettieri d’Italia 2023?

di Marta Manzo

Appena uscita, la nuova guida del Gambero Rosso Pane & Panettieri d’Italia 2023 premia i migliori panifici: ecco chi sono i vincitori.

joe-bastianich
Cucina Italiana

Joe Bastianich: la cannabis legale si può utilizzare anche in cucina

di Chiara Impiglia

L’ex giudice di Masterchef, Joe Bastianich, ha deciso di investire nella cannabis legale e vuole portarla anche in cucina.

goccioletogo
Cucina Italiana

Gocciole e Togo in versione gelato: siete pronti a provarli?

di Chiara Impiglia

Algida e Barilla continuano la loro collaborazione: in arrivo per l’estate le Gocciole gelato e lo stecco Togo.

siccità
Produttori

Siccità: le regioni chiedono un intervento rapido al Governo

di Chiara Impiglia

L’emergenza siccità ha spinto le Regioni a chiedere aiuto all’Esecutivo. In settimana un incontro per prendere provvedimenti.