Le 100 botteghe migliori di Roma

Witaly quest’anno non si accontenta. Il gruppo guidato dal critico gastronomico Luigi Cremona, da Lorenza Vitali e Perla Ambrosetti, che con gli eventi su tutto il territorio da anni elegge il cuoco e il pizzaiolo più promettente della nazione, ha ora deciso per questa svolta storica. Già dall’evento nella Capitale di fine giugno saranno premiate anche le Migliori Botteghe di Roma. L’evento Emergente Centro e Sud 2016 – Pizza, chef e Prodotti, si terrà al Villaggio Birroforum (viale del Ministero degli affari Esteri), il 25, 26, 27 giugno, dalle ore 19 all’1 di notte.

Il meccanismo di selezione delle botteghe è principalmente quello del suffragio popolare e 100 botteghe sono state nominate sui social dell’evento. La scelta è stata quella di non dividere le botteghe per categorie, ma di considerare dei parametri che ogni negozio di valore deve necessariamente avere: saper selezionare grandi prodotti, scoprire piccole produzioni e promuoverle sul territorio e saper consigliare il cliente e trovare per lui sempre la soluzione migliore. Witaly ha poi chiesto ad alcuni esperti di formare una giuria a supporto del voto e per l’assegnazione dei premi speciali, eccola: Alessio Pietrobattista, Giulia Mancini, Alessandro Meo, Alfonso Isinelli, presieduta da Lorenza Fumelli.  Saranno i giurati a decidere 3 premi speciali, secondo il loro insindacabile giudizio:

• Miglior servizio al pubblico
• Miglior ricerca e selezione delle materie prime
• Miglior locale

Alla giuria quindi spetta il compito di individuare, tra le botteghe nominate, quelle che hanno maggior attenzione e premura verso i clienti, quelle che naturalmente lavorano meglio sul territorio come ricerca e selezione, e quelle che hanno il locale più bello e soprattutto più funzionale al servizio. Completamente popolare è invece il voto finale: La Miglior Bottega di Roma. Sulle pagine social di Witaly trovate ogni dettaglio, ma se vorrete nominare la vostra bottega preferita potete farlo anche nei commenti a questo post, e sulle pagine ufficiali dei giurati. Ricordiamo che le gelaterie e le enoteche (intese come vendita di vino e non di prodotti gastronomici) non sono considerati in questo premio. Quindi bando alle ciance: Che vinca il migliore!

1. Alesse - drogheria - piazza Pietro Thouar, 42
2. Amor di Pasta  - pasta fresca - via Giovanni Andrea Badoero, 55
3. Pasticceria De Bellis - pasticceria - piazza del Paradiso, 56/57
4. Andreotti - pasticceria - via Ostiense, 54
5. Antica Macelleria Annibale - macelleria - via di Ripetta 238
6. Antica Caciara Trasteverina - specialità alimentari tradizionali -  via di S.Francesco a Ripa 140
7. Auriemma - formaggi - via Barletta, 23
8. Bar l'Avolese - prodotti gastronomici - via Alatri, 22
9. Beppe e i suoi formaggi - via di Santa Maria del Pianto, 9A/11
10. Cipriani - torte e biscotti  - via Carlo Botta, 21
11. BMC Carni - macelleria - Via di Val Tellina, 83
12. Capra Rampante - market Bio Via Donatello, 65
13. Cardelli - macelleria da Alessandro - Via Orvieto
14. Casa Bufala - mozzarella - via Aosta, 9
15. Casoli - prodotti alimentari - via Sampiero di Bastelica, 31
16. Castroni - prodotti alimentari - via Cola di Rienzo
17. Cecchini - norcineria - via Merulana, 85,
18. Cerasari - gastronomia - via Salaria, 288A
19. Cristalli di Zucchero - pasticceria - via di Val Tellina, 114
20. Da Elena - pescheria - via Venturia 74
21. Dol di origine laziale - prodotti alimentari di qualità - via Domenico Panaroli, 35
22. Momenti di vini - prodotti gastronomici di qualità - via Annia Regilla, 116
23. Salumeria Roscioli - prodotti alimentari - via dei Giubbonari, 21/22
24. Ercoli - prodotti gastronomici - via Montello, 2
25. Eur food - prodotti gastronomici - via del Fiume Bianco, 42
26. Foodie Fresch market - prodotti gastronomici -  via Barrilli 52
27. Formaggeria Francesco Loreti - piazza Epiro
28. Forno Roscioli - panificazione e pizza - via dei Chiavari, 3
29. Franchi - prodotti gastronomici - via Cola di Rienzo, 200
30. Fratelli Ciavatta - formaggi - via del Lavatore, 31
31. Fratelli Marinaro - pasta fresca - via Val di Non, 50
32. Frutteria Delizie di Frutta - frutta e verdura - via Galvani (mercato)
33. Frutteria Silvia - frutta e verdura - via Galvani (mercato)
34. Gargani - alimentari gourmet - Viale Dei Parioli, 36
35. Golosi per Natura - via Eschilo, 92 A
36. I Vegan - supermercato - via Angelo Emo, 125/129
37. Il Genovino d'Oro - spezie e prodotti alimentari - piazza Sallustio, 22
38. Il Pastaio - pasta fresca - via Sandro Penna, 13)
39. Il Pastificio L’Artigiano di Tony Gamberoni - via L. Bufallini 65
40. La Baita di Pasqualino - prodotti alimentari - via Portuense 96E
41. L'emporio delle spezie - via Luca della Robbia, 20
42. La casa del Marron Glacè, via Paolo Emilio
43. La Differenza - prodotti gastronomici - largo Magna Grecia, 4
44. Da Said, Antica fabbrica del cioccolato - cioccolateria - via Tiburtina, 135
45. La Tradizione - formaggeria - via della Resistenza, 68
46. Le bon boulanger - forno gastronomia - via Collalto Sabino 25
47. Le Levain - pasticceria e bakery - via Luigi Santini, 22
48. Le spezie del Guru - spezie - via Lamarmora
49. Dolce e Piccante - gastronomia - via degli Scipioni, 19/21
50. Limata - formaggeria e salumeria - via Padova 26
51. Little Market De Ventura - gastronomia - via degli Orti della Farnesina 110
52. Macelleria 916 - macelleria - via Labicana 70
53. Macelleria De Angelis - macelleria - via Flavia 74
54. Macelleria I tre porcellini - macelleria - via delle Robinie 54
55. Macelleria Magini - macelleria - viale dell'Aeronautica 81
56. Macelleria Nasini - macelleria - piazza Testaccio 1/2
57. MeglioFresco - pescheria - via di Boccea 350
58. Michelangeli il re del baccalà - vendita di baccalà e stoccafisso - via Bresadola 30
59. Michelino Fish - pescheria - piazza Anco Marzio 2
60. Micocci - formaggeria - via Collina 14
61. Mosca - forno - via Candia 50
62. Mordi e vai - gastronomia romanesca - via Beniamino Franklin 12
63. Namastèy - negozio di tè - via della Palombella 26
64. Officine del Gusto - ristorante - via Conca d'Oro, 262
65. Paci - pasticceria - via dei Marsi, 33
66. Paciotti - salumeria - via Marcantonio Bragadin, 51
67. Pane e tempesta - alimentari - via Giovanni de Calvi 23/25
68. Panificio Bonci - forno - via Trionfale 36
69. Pasta Pica - negozio di pasta fresca - viale Angelico 59
70. Pasta Zalla - negozio di pasta fresca - via Ignazio Giorgi 47
71. Pasticceria Boccione - pasticceria - via del Portico d'Ottavia 1
72. Pasticceria Bompiani - pasticceria - via Benedetto Bompiani 8
73. Pasticceria Pastafrolla - pasticceria - piazza di Villa Fiorelli, 13
74. Pasticceria Signorini - pasticceria - via di Tor Pignattara, 16
75. Pastificio Faini - pastificio - via dei Latini, 13/15)
76. Pastificio Gatti Antonelli - pastificio - via Nemorense, 211)
77. Pastificio Marini - pastificio - via Po, 47
78. Pastificio Secondi - pastificio - via delle Alzavole, 47
79. Pastificio Taddei - pastificio - viale delle Milizie, 9
80. Pescheria dei Consoli - pescheria - viale dei Consoli 21
81. Pescheria Marcello - pescheria - via Tuscolana 1162
82. Pescheria Sor Duilio - pescheria - via delle Cave di Pietralata 44
83. Piccola Bottega Merenda - alimentari naturale - via Anicio Gallo 59
84. Pork and roll - carni - via Carlo Caneva, 15
85. Pomarius - frutteria - via Raffaele Paolucci 61
86. Quetzalcoatl - cioccolateria - via delle Carrozze 26
87. Regoli - pasticceria - via dello Statuto 60
88. Ricci - gastronomia - largo di Vigna Stelluti 9
89. Roberto Liberati - gastronomia - via Flavio Stilicone 278
90. Romeo - ristorante - via Silla 26/a (in cambio di location)
91. Saggese - pasticceria - via Michele di Lando 13
92. Salsamenteria - gastronomia - via dei Monti Parioli, 31
93. Salumeria Fedeli - salumeria e ristorante - via Francesco Saverio Nitti 29
94. Salumeria Magrelli - salumeria - largo Vitetti Giuseppe 1
95. Santi Sebastiano e Valentino - ristorante - via Tirso 107
96. Selli international food store - alimentari - via dello Statuto 38
97. Sevrance Neosteria - ristorante - via Eurialo 1
98. Te e Teiere - sala da tè -  via dei Banchi Nuovi 37/38
99. Vegan Store - alimentari vegano - via Alessandro Volta
100. Volpetti - alimentari gourmet - via Marmorata 47