Bimby: bieta stufata con pomodoro

Name: Bieta stufata con pomodoro
Prep time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Pomodori ciliegino; 40 g Olio extravergine di oliva; 1 spicchio Aglio; Sale q.b.; Peperoncino q.b.

La bieta stufata con il pomodoro è un contorno perfetto per la stagione calda, si realizza facilmente anche con il bimby.

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di community di Agrodolce • Pubblicato 16 Giugno 2015 Aggiornato 23 Novembre 2017

Ingredienti per 4 persone

Preparazione 23 min
Calorie 114 Kcal x 100g
Difficoltà bassa

Pomodori ciliegino 200 g
Olio extravergine di oliva 40 g
Aglio 1 spicchio
Sale quanto basta
Peperoncino quanto basta

Come preparare: Bieta stufata con pomodoro

Mettete nel boccale del bimby uno spicchio di aglio, 40 g di olio extravergine di oliva e soffriggete 3 minuti 100°C Vel 1.
Togliete laglio e aggiungete 200 g di pomodori ciliegino tagliati a metà, regolate di sale e peperoncino.
Mettete nella campana del Varoma 400 g di bieta pulita e lavata.
Posizionate il Varoma con la bieta e cuocete 12 minuti Temp Varoma Vel 1.
Togliete la campana e fate addensare ancora i pomodori 3 minuti Temp Varoma Vel 1, frullate per 10 secondi Vel 7.
Mettete la bieta nel boccale col sugo e cuocete ancora 5 minuti Temp Varoma Antiorario Vel 1.

Servite tiepida o fredda.