Broccolo gratinato con besciamella
I broccoli gratinati con besciamella sono un must delle stagioni fredde: la ricetta facile del comfort food perfetto come contorno o secondo vegetariano.
Quella del broccolo gratinato con besciamella è la classica ricetta dal minimo impegno ma dalla massima resa. Ottimo come contorno ricco o secondo piatto vegetariano, si tratta di una preparazione che, contrariamente a quanto accade di solito con le verdure, piace anche ai bambini. I broccoli con besciamella al forno si possono cuocere anche in padella, ma mettete in conto di dover rinunciare alla deliziosa crosticina croccante e dorata che li ricopre non appena tirati fuori dal forno. La ricetta è insuperabile e per questo vi consigliamo di seguirla pedissequamente. Ecco come si preparano.
Variante Broccolo gratinato con besciamella
Nel caso in cui preferiate risparmiare sulle calorie, potete optare per i broccoli gratinati senza besciamella, per una leggera versione light.
