Budino con chia: per la colazione
La ricetta di un budino vegan sano e sfizioso per la colazione: provate a mescolare i semi di chia con mango e frutto della passione.
Il budino con semi di chia costituisce una preparazione sana, perfetta per chi predilige un’alimentazione variegata e per chi preferisce evitare prodotti di origine animale. Ma, ancora di più, per chi vuole approfittare al massimo delle grandi proprietà dei semi di chia, che forniscono un apporto stabile di energia a lunga durata, sono ricchi di proteine, di calcio, di Omega 3, antiossidanti, grassi buoni e di fibre. Il budino di semi di chia è semplicissimo da preparare: basta mescolare gli ingredienti principali e farli riposare l’intera notte. Nel frigo avverrà la magia, ovvero la creazione di un composto cremoso e dal gusto fresco, un mix di valori nutrizionali eccezionali per il nostro benessere.
Variante Budino con chia
In alternativa al latte di mandorle potete usarne un altro vegetale: di cocco, di soia o di riso, ad esempio.
Potete guarnire il budino di chia anche con del muesli o della granola, se vi piacciono.
