Canapè di pesce, l’aperitivo è servito

Name: Canapè: panini farciti
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 8 Panini al latte mignon; Burro q.b.; Uova di lompo rosse e nere q.b.; 6 Gamberetti; 4 tazzine Granchio polpa; ½ Limone succo; 1 Uova; 1 bicchiere Olio di semi; 1 cucchiaino Senape; Sale q.b.

I canapè sono gustosi panini farciti con uova di lompo, gamberetti o granchio: per prepararli con la nostra ricetta basta davvero poco.

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di community di Agrodolce • Pubblicato 28 Gennaio 2016 Aggiornato 28 Maggio 2018

Ingredienti per 2 persone

Preparazione 10 min
Calorie 490 Kcal x 100g
Difficoltà bassa

Panini al latte mignon 8
Burro quanto basta
Uova di lompo rosse e nere quanto basta
Gamberetti 6
Granchio polpa 4 tazzine
Limone succo ½
Uova 1
Olio di semi 1 bicchiere
Senape 1 cucchiaino
Sale quanto basta

Come preparare: Canapè: panini farciti

Per preparare la maionese sprint, prendete il bicchiere del frullatore a immersione e mettete dentro tutti gli ingredienti. Azionate e in 2 minuti la maionese è pronta.
Scottate i gamberetti in padella o al vapore, poi conditeli con qualche goccia di succo di limone.
Farcite i panini: apriteli a metà, spalmateli con un velo di burro e conditeli con uova di lompo nere o rosse, qualche goccia di limone e ciuffetti di maionese sprint. Stessa cosa per quelli ai gamberetti e alla polpa di granchio.

Servite i vostri canapè accompagnati da un long drink.