Crema alla ricotta con panna, da fare con il bimby

Come preparare: Crema alla ricotta con panna

1. Mettete nel boccale del bimby 30 g di zucchero e polverizzate 40 secondi Vel 10 e tenete da parte.

2. Inserite nel boccale del bimby la farfalla, aggiungete 250 g di panna fresca e montate 1 minuto Vel 3 e tenete da parte in una ciotola capiente.

3. Mettete nel boccale del bimby, senza lavarlo, 250 g di ricotta di mucca, lo zucchero a velo tenuto da parte, 10 g di Cointreau e mescolate 30 secondi Vel 3.

4. Versate il composto nella ciotola con la panna e mescolate amalgamando delicatamente dal basso verso l’alto.