La glassa al cioccolato è pronta in 8 minuti con il bimby

Name: Glassa al cioccolato è facile con il bimby
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 70 g Cioccolato fondente al 50%; 30 g Burro

La glassa al cioccolato è ideale per decorare e rendere più golose torte e biscotti, scoprite come è facile prepararla con il bimby in pochi passaggi.

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di community di Agrodolce • Pubblicato 2 Gennaio 2015 Aggiornato 2 Gennaio 2018

Ingredienti per persone

Preparazione 8 min
Calorie 607 Kcal x 100g
Difficoltà bassa

Cioccolato fondente al 50% 70 g
Burro 30 g

Come preparare: Glassa al cioccolato è facile con il bimby

Tagliate grossolanamente 70 g di cioccolato fondente, mettetelo nel boccale del bimby e tritate 10 secondi Vel 7. Controllate che il cioccolato sia tritato in modo omogeneo, se necessario ripetete l'operazione.
Tagliate 30 g di burro a pezzi per farlo sciogliere in modo omogeneo e aggiungetelo nel boccale e fatelo fondere 7 minuti 37°C Vel Soft, fino a quando non è sciolto completamente.