Insalata tacchino e mele: insolita ma gustosa

L’insalata tacchino e mele è un secondo piatto leggero e pronto in poco tempo, per un pranzo o una cena veloce e gustosa. La carne di tacchino è una carne delicata e poco calorica, ideale per chi segue particolari regimi alimentari o vuole tenersi in forma. L’abbinamento con la frutta è sempre molto più apprezzato e in questa versione ve lo proponiamo con mele croccanti e mirtilli rossi disidratati. Il risultato finale, insieme agli spinaci e le noci, è un piatto delicato, bilanciato e leggermente agrodolce. Unendo ingredienti diversi come questi si può godere di un pasto leggero senza rinunciare al gusto. Si può rendere più sfiziosa l’insalata aggiungendo una salsa, crostini di pane abbrustolito o un misto di frutta secca come nocciole o pinoli tostati.

Servite l’insalata e gustate.