Millefoglie con alici, pomodoro e mozzarella, un secondo di pesce raffinato e gustoso

Come preparare: Millefoglie con alici, pomodoro e mozzarella

1. Affettate i pomodori e condite le fette con olio, sale e origano fresco. Tagliate a fette anche la mozzarella e scolate il latte in eccesso.

2. Ungete degli stampini di alluminio monoporzione. Adagiate sul fondo le alici, coprite con una fetta di pomodoro, le scaglie di pecorino, una fetta di mozzarella e del basilico spezzettato. Realizzate un secondo strato e infornate a 180 °C per circa 8 minuti.