Millefoglie di alici e zucchine trombetta con rucola
Il millefoglie di alici e zucchine trombetta con rucola è un secondo piatto perfetto da gustare da proporre ai vostri commensali.
La millefoglie di alici e zucchine trombetta è un piatto sfizioso e leggero, perfetto come antipasto o secondo piatto estivo. L’incontro tra il sapore delicato delle zucchine trombetta e la freschezza delle alici crea un equilibrio di sapori irresistibile, mentre la salsa alla rucola aggiunge una nota aromatica e leggermente piccante.
Questa ricetta è ideale per chi ama i piatti a base di pesce e verdure, ma non vuole rinunciare alla leggerezza. Il tutto viene cotto al forno senza fritture, mantenendo intatti i sapori e la genuinità degli ingredienti.
Variante Millefoglie di alici e zucchine trombetta con rucola
Se volete aggiungere un tocco di freschezza, potete insaporire le alici con una grattugiata di scorza di limone o arancia, che darà una nota agrumata al piatto. In alternativa ai pinoli, potete utilizzare delle mandorle tostate per dare una consistenza più croccante alla salsa.
Un piatto leggero e raffinato, perfetto per ogni occasione!
Servite la millefoglie sul pesto.
