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Moscardini con salsa di pomodoro, più facili con il bimby

I moscardini con salsa di pomodoro sono un secondo piatto ideale per una cena leggera, saporito e facile da preparare con il bimby.

Dormouse in tomato sauce, typical sardinian food, Sardinia, Italy, Europe
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di community di Agrodolce • Pubblicato 27 Giugno 2015 Aggiornato 11 Novembre 2022

Ingredienti per 4 persone

  • Preparazione 40 min
  • Calorie 270 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa

Come preparare: Moscardini con salsa di pomodoro con il bimby

  1. Mettete all’interno del boccale del bimby l’aglio, il prezzemolo e tritate 6 secondi Vel 7. Unite l’olio e rosolate 3 minuti 100°C Vel 1. Aggiungete i moscardini e fate cuocere 5 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.

  2. Aggiungete il vino e lasciate evaporare 6 minuti 100°C Antiorario Vel Soft. Unite la passata di pomodoro, il sale, il pepe e cuocete ancora 25 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.

Variante Moscardini con salsa di pomodoro con il bimby

Potete sostituire il pepe nero e la passata di pomodoro con il peperoncino rosso e con il pomodoro a pezzettoni.

Sistemate i moscardini in un piatto da portata e servite caldi.

Abbiamo parlato di Ricette Estive, Ricette senza Lattosio, Secondi piatti di pesce.

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