Pasta con gamberi e asparagi al bimby

Name: Pasta con gamberi e asparagi al bimby
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 spicchi Aglio; 40 g Olio extravergine di oliva; 250 g Asparagi (punte); 100 g Acqua; Sale q.b.; Pepe q.b.; 300 g Gamberi; 350 g Pasta (reginette)

Pasta con gamberi e asparagi, un primo piatto appetitoso e facile da preparare con l’ausilio del vostro bimby, ideale per un pranzo in famiglia.

Reginette con gamberi e asparagi al bimby

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di community di Agrodolce • Pubblicato 26 Luglio 2015 Aggiornato 2 Maggio 2019

Ingredienti per 4 persone

Preparazione 35 min
Calorie 480 Kcal x 100g
Difficoltà bassa

Aglio 2 spicchi
Olio extravergine di oliva 40 g
Asparagi (punte) 250 g
Acqua 100 g
Sale quanto basta
Pepe quanto basta
Gamberi 300 g
Pasta (reginette) 350 g

Come preparare: Pasta con gamberi e asparagi al bimby

Mettete l’aglio nel boccale e tritate 5 secondi Vel 6. Radunate il trito sul fondo con la spatola, aggiungete l’olio e rosolate 3 minuti 100°C Vel 1.
Aggiungete le punte di asparagi, l’acqua, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e cuocete 15 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
Aggiungete nel boccale i gamberi e continuate la cottura per altri 10 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
Nel frattempo, mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cuocete le reginette.
Scolate e mettete la pasta in un recipiente, irroratela con il condimento di gamberi e asparagi, mescolate e servite.