Roast-beef marinato al timo con patate al burro
Per questa ricetta, occorre un taglio di carne di qualità, così sarà più saporito e il roast-beef resterà rosato al centro.
Vota
• Pubblicato 23 Dicembre 2014 Aggiornato 23 Aprile 2019
Una volta pronto, lasciate raffreddare il roast-beef coperto con un foglio di carta di alluminio. Poi slegatelo, tagliatelo a fette e servitelo accompagnandolo con il contorno di patate al cartoccio.