Sciroppo di sambuco fatto in casa
Lo sciroppo di sambuco è una preparazione che diluita con acqua gassata diventa una bibita fresca e dissetante: questa è la ricetta per farlo in casa.
Lo sciroppo di sambuco è una bevanda dissetante che si può realizzare anche a casa. Il sambuco è un arbusto di medie dimensioni che produce fiori bianchi molto piccoli e bacche nero violacee. Questi piccoli alberi crescono spontaneamente nelle campagne e producono una grande quantità di inflorescenze. Consigliamo di ricercare piante che siano in aperta campagna ovvero che vengano in contatto il meno possibile con agenti inquinanti. Dai fiori di sambuco si ricava questo sciroppo che va diluito con acqua (anche gassata): per una bevanda piuttosto aromatica. Potete utilizzare 200 oppure 250 ml per ogni litro di sciroppo.
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