Sorbetto di lampone e menta, da fare con il bimby

Come preparare: Sorbetto di lampone e menta con il bimby

1. Inserite nel boccale del bimby qualche foglia di menta, 100 g di zucchero e frullate 10 secondi Vel 10.

2. Aggiungete 160 g di lamponi, 20 g di succo di limone, 120 g di acqua e cuocete 6 minuti 80°C Vel 3. Lasciate raffreddare.

3. Versate in una ciotola bassa e larga e lasciate raffreddare in freezer per almeno 3 ore. Prima di servire, tagliate a pezzi il composto, mettetelo nel boccale e mantecate 10 secondi Vel 5.