Torta 5 minuti al cacao
La torta 5 minuti al cacao è perfetta da gustare in qualsiasi momento si abbia voglia di qualcosa di buono ma non si abbia tanto tempo a disposizione. Consumatela come spuntino goloso, come dessert dopo un pasto o anche come dolce improvvisato da condividere con amici e famiglia. È sempre una buona scelta.
La torta 5 minuti al cacao è una ricetta rapida e semplice per preparare una torta al cioccolato in pochissimo tempo utilizzando il microonde. Ovvero l’unico mezzo che abbiamo a disposizione per sfornare in così poco tempo un dolce pronto a placare la voglia di qualcosa di buono. Per questo, le dosi della ricetta che trovate sotto sono indicate per una o al massimo due persone. Se preferite aumentarle e cuocere la torta in uno stampo più grande, adattatele al numero di persone che la mangeranno utilizzando uno stampo adatto alla cottura all’interno dell’elettrodomestico. Ecco cosa serve e come procedere per gustarla.
Come preparare: Torta 5 minuti al cacao
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Prendete una tazza o una ciotola di ceramica o vetro che possa essere utilizzata nel microonde. Aggiungete al suo interno la farina, lo zucchero, il cacao in polvere e il lievito e mescolate bene con una forchetta, lo sbattitore o un cucchiaio.
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Aggiungete l’uovo, il latte e l’olio vegetale e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Assicuratevi di raschiare bene il fondo per incorporare tutti gli ingredienti secchi. Se desiderate, potete aggiungere alcune gocce di cioccolato nell’impasto per renderlo ancora più goloso.
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Mettete la tazza nel microonde o una piccola teglia adatta al microonde e cuocete a potenza massima per circa 1-2 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza del microonde, quindi controllate la consistenza con uno stuzzicadenti dopo 1 minuto di cottura. Se lo stuzzicadenti esce pulito, la torta è pronta.
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Tenete presente che la torta sarà morbida e umida, quindi non preoccupatevi se sembra non essere completamente cotta al centro. Una volta cotta, lasciatela raffreddare leggermente per alcuni minuti prima di gustarla.
Variante Torta 5 minuti al cacao
Se siete intolleranti o non le avete in casa, potete preparare la torta 5 minuti al cioccolato senza uova semplicemente sostituendole con 2-3 cucchiai di latte vegetale.
Torta 5 minuti al cioccolato, come arricchirla
Potete arricchire la torta 5 minuti al cioccolato in diversi modi per renderla ancora più deliziosa. Ad esempio aggiungendo delle noci tritate per conferirle una texture croccante. Se vi piace il contrasto dolce-salato, provate a incorporare una spolverata di sale marino sulla superficie della torta. Potete anche completare il tutto con una generosa cucchiaiata di panna montata fresca o una pallina di gelato al cioccolato. Infine, potete decorare la torta con una pioggia di zucchero a velo o scaglie di cioccolato per una presentazione accattivante, con una colata di burro di arachidi o di caramello fuso in superficie.
Torta 5 minuti al cioccolato senza glutine
Se siete in cerca di una versione senza glutine della torta 5 minuti al cioccolato perfetta per chi soffra di intolleranza o segua una dieta senza glutine, procedete così: in una tazza, mescolate 4 cucchiai di farina senza glutine, 4 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di cacao in polvere e 1/8 di cucchiaino di lievito senza glutine. Aggiungete 1 uovo, 3 cucchiai di latte senza glutine e 3 cucchiai di olio vegetale. Mescolate bene e, se desiderate, aggiungete delle gocce di cioccolato o delle nocciole tritate. Cuocete nel microonde per circa 1-2 minuti, quindi godetevi la vostra coccola dopo averla fatta appena raffreddare.
