Torta con yogurt di soia

Come preparare: Torta con yogurt di soia

1. Mettete all’interno del boccale le uova, 80 g di olio di semi di girasole, lo zucchero semolato e lo yogurt bianco di soia; lavorate 40 Secondi Vel 5.

2. Aggiungete all’interno del Bimby 250 g di farina 00 e lavorate 30 Secondi Vel 5.

3. Aggiungete, quindi, il lievito vanigliato per dolci e lavorate 15 Secondi Vel 5.

4. Oliate e infarinate uno stampo rotondo da circa 24 cm di diametro e versate al suo interno il composto di yogurt.

5. Cuocete la torta nel forno già caldo a 170-180°C per circa 30-35 minuti.

6. Quando sarà ben cotta, togliete la torta dal forno, lasciatela raffreddare, tagliatela a fette e servite.