Torta lavanda e limone, dolce profumato

La torta lavanda e limone è un dolce soffice e profumato, ideale da consumare per una golosa pausa con gli amici. Sarà come trovarsi in Provenza, immersi in immense distese di lavanda a respirare a pieni polmoni quel profumo così rilassante ed inebriante. Preparare questa deliziosa torta lavanda e limone vi consentirà di vivere le stesse sensazioni pur rimanendo comodamente nella vostra cucina. L’abbinamento della lavanda con le note agrumate del limone conferisce a questo dolce un sentore particolarmente fresco ed allettante. Tuttavia, se non amate i dolci particolarmente profumati potete stemperare l’aroma della lavanda immergendola per qualche minuto nel latte tiepido prima di aggiungerla insieme agli altri ingredienti. In ogni caso, realizzare questa ricetta è davvero facile e veloce: vi basterà preparare un classico impasto per plumcake e aggiungere la buccia grattugiata di un limone insieme a qualche fiore di lavanda essiccato. Infine, non dimenticate di arricchire il vostro dolce con una deliziosa – e altrettanto profumata – glassa a base di limone e zucchero a velo per renderlo ancora più goloso.

Variante Torta lavanda e limone

Per un sapore più intenso potete aggiungere all'impasto gocce di cioccolato fondente.

Portate in tavola.