Torta pere e cioccolato Bimby
Prendete il vostro Bimby, procuratevi pere mature e cioccolato fondente di qualità e preparatevi ad assaporare un capolavoro basato su un matrimonio perfetto che vi conquisterà dal primo all’ultimo morso.
La torta pere e cioccolato Bimby è un dolce irresistibile preparato utilizzando il famoso robot da cucina multifunzione. La sua consistenza soffice e umida, arricchita dal contrasto tra la dolcezza delle pere e il sapore deciso del cioccolato fondente, la rende un dessert perfetto per i golosi di ogni età. Prepararla con il Bimby è un vero piacere: basta seguire le semplici istruzioni, mescolare gli ingredienti nella giusta sequenza e lasciare che il robot faccia il resto. Il risultato? Una torta irresistibile che sprigiona un profumo invitante e regala un’esplosione di gusto al primo morso. Che sia per un’occasione speciale o semplicemente per colazione, la torta pere e cioccolato Bimby è la scelta perfetta per coccolarsi e condividere momenti di dolcezza con chi si ama.
Come preparare: Torta pere e cioccolato Bimby
-
Preriscaldate il forno a 180°C e predisponete una teglia antiaderente da torta. Nel Bimby, inserite la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Azionate a velocità 4 per 10 secondi per setacciare gli ingredienti.
-
Aggiungete le uova e il burro fuso ed azionate nuovamente a velocità 4 per 20 secondi per ottenere una consistenza liscia.
-
Aggiungete il cioccolato fondente fuso e mescolate per 20 secondi. Versate metà dell’impasto nella teglia e disponete le fette di pere sulla superficie. Copritele con il resto dell’impasto.
-
Infornate per circa 40-45 minuti o fino a che la torta risulta dorata e uno stecchino infilato al centro ne esce pulito. Lasciate raffreddare completamente prima di sformarla dalla teglia.
Variante Torta pere e cioccolato Bimby
Torta pere e cioccolato Bimby con rum: una versione dal sapore deciso e dal profumo invitante.
Torta pere e cioccolato Bimby, conservazione
Una volta completamente raffreddata, avvolgete la torta nella pellicola trasparente o mettetela in un contenitore ermetico. Conservatela in frigorifero per mantenerla fresca e umida. La torta può così durare fino a 3-4 giorni all’interno dell’elettrodomestico, mantenendo intatti i suoi sapori e la sua consistenza. Se volete assaporarla ancora dopo questo periodo, potete anche congelarla. Tagliatela a fette singole, avvolgetele bene nella pellicola e mettetele in un sacchetto adatto per il congelatore. Quando vorrete mangiarla, scongelatela in frigorifero o a temperatura ambiente e godetevela.
Torta pere e cioccolato Bimby, come arricchirla
Se volete arricchire questa già deliziosa torta avete a disposizione tanti modi creativi per farlo. Una semplice idea consiste nell’aggiungere una generosa spolverata di zucchero a velo vanigliato sulla superficie. Se volete esaltare il sapore del cioccolato, potete aggiungere una ganache al cioccolato fondente sullo strato superiore della torta, che si scioglierà delicatamente in bocca. Per una nota croccante, invece, potete cospargere la superficie con granella di nocciole tostate o scaglie di cioccolato. Inoltre, potreste aggiungere all’impasto ingredienti come cannella, zenzero o liquori come l’amaretto o il rum per donare un tocco speciale.
