Ristoranti Creativi pagina 27
Perché è ingiusto demonizzare la pizza di Carlo Cracco
Siamo stati da Carlo Cracco nel bistrot in Galleria a Milano: ecco com’è la pizza tanto criticata sui social network e perché ci è piaciuta.
Cambiamenti, Roma
Viale Furio Camillo, 66, 00181 Roma RM, Italy
- oltre i 50€
- Federico Cucchiarelli
Giovani chef: Stella Shi, in Cu_Cina tutto e il contrario di tutto
Stella Shi è la giovane chef dietro a Cu_Cina, nuovo ristorante dalla forte identità aperto a Roma: ecco la sua storia e i suoi piatti.
Milano: Carlo Cracco apre il ristorante Cracco in Galleria
Dopo anni di lavori, aprono le porte del nuovo ristorante di Carlo Cracco, nel cuore di Milano, la Galleria Vittorio Emanuele. Ci siamo stati in anteprima.
Ballad Caffè, Roma
Via di Porta Labicana, 52, 00185 Roma RM, Italy
- entro i 50€
- Andrea Zerilli
Murakami a Ponza, la prima sushi boat italiana
Murakami sosterà nelle acque dell’Isola di Ponza a partire da giugno 2018: a bordo di un caicco dell’Ottocento burger rice, wako poke bowl e sushi burrito.
Dylan & Co, Roma
Via Duilio, 9, 00192 Roma RM, Italy
- oltre i 50€
- Alessandro Liotti
Cu_Cina, Roma
Salita del Grillo, 6, 00184 Roma RM, Italy
- oltre i 50€
- Stella Shi
Giulia Restaurant, Roma
Via Giulia, 245, 00186 Roma RM, Italy
- entro i 50€
- Pierluigi Gallo
Il Gourmettino, Firenze
Via Matteo Palmieri, 31, 50122 Firenze FI, Italy
- entro i 50€
Top 3 dei piatti di Danilo Ciavattini a Viterbo
Siamo stati a Viterbo nell’ottimo ristorante di Danilo Ciavattini: ecco quali sono secondo noi i piatti migliori dello chef, oltre a un fuori classifica.
Humus Bistrot, Roma
Via della Madonna dei Monti, 109, 00184 Roma RM, Italy
- entro i 30€
Tazio Ristorante e Champagneria, Roma
Piazza della Repubblica, 47, 00185 Roma RM, Italy
- oltre i 50€
- Niko Sinisgalli