Smart Plate: arriva il piatto intelligente

Si chiama Smart Plate ed è un piatto intelligente capace di capire quanto cibo abbiamo nel piatto e quante calorie contiene. Questo dispositivo rivoluzionario è però ancora in fase di sviluppo presso la società americana Fitly. Ma in cosa consiste? Smart Plate è diviso in tre superfici separate dove è possibile mettere in ognuna del cibo diverso. in arrivo nel 2016 il piatto intelligente che pesa gli alimenti, li ricorda, calcola le calorieOgni spazio è dotato di bilancia di precisione e di una piccolissima fotocamera integrata tramite le quali, attraverso lo smartphone, si possono inviare foto e peso dell’alimento ad un database on line che, in pochi secondi, analizzerà e riconoscerà il cibo, calcolando così le sue calorie e i principi nutritivi. L’app per smartphone abbinata a questo piatto intelligente, inoltre, può tenere traccia di tutto quello che abbiamo mangiato che, nel caso di particolari diete o regimi alimentari legati ad alcune patologie, può rivelarsi molto utile. Smart Plate è di colore bianco e misura 25 centimetri, non va in microonde ed ha una forma cerchio-quadrata che produce l’illusione di dimensioni maggiori. Secondo quanto raccontato da Fitly, infatti, la media della dimensione dei piatti nel corso degli anni è sempre più aumentata fino a raggiungere i 30 centimetri: più il piatto è grande, più piccole ci sembrano le porzioni di cibo e questo ci porta a mangiare di più rispetto al necessario. Altro aspetto importante è anche il colore: se la tonalità del piatto è scura, questa ha la capacità di ridurre il contrasto e non ci permette di quantificare il cibo a occhio nudo. Sarà possibile acquistare Smart Plate nell’estate del 2016, al momento su Kickstarter è in corso la fase di finanziamento.