Spagna
Spagna: Barcellona, Bilbao, Madrid, San Sebastian, Siviglia.
Tapas: cosa sono e 15 tipologie da provare
Nate per accompagnare lo sherry, in Andalusia, le tapas sono apprezzate in tutta la Spagna e nel mondo: eccone 15 che dovreste provare.
The Best Chef Award 2022: chi sono i vincitori?
The Best Chef Award 2022, quest’anno a Madrid, ha decretato il vincitore della classifica. Ecco di chi si tratta.
Piccola guida alla paella perfetta: tutti i segreti per farla
La paella è famosa e amata in tutto il mondo. Quali sono i suoi segreti? Come possiamo cucinarla a casa senza sbagliare? Scopritelo con noi.
Cammino di Santiago: nasce il passaporto gastronomico
Nasce il passaporto gastronomico che permette a turisti e pellegrini di scoprire il Cammino di Santiago anche attraverso il cibo.
Siviglia: 5 indirizzi da non perdere, dalla colazione al dopo cena
Week end a Siviglia? Ecco qualche indirizzo da non perdere per scoprire la vera anima della città andalusa.
La carne vegetale stampata in 3D arriva nei ristoranti stellati
Nova Meat in collaborazione con il ristorante stellato Disfrutar di Barcellona sta portando avanti il progetto per stampare in 3D la carne vegetale.
In Spagna la pizza è dolce o salata e si chiama Coca
Un impasto semplice, arricchito con ingredienti dolci o salati: scoprite tutti i segreti della Coca, la pizza spagnola.
Hoja Santa, Barcellona
Av. de Mistral, 08015 Barcelona, Spagna
- oltre i 50€
- Paco Méndez
Marea Alta, Barcellona
Av. de les Drassanes, 6, 08001 Barcelona, Spagna
- oltre i 50€
La Barra de Carles Abellan, Barcellona
Vela, Planta E, 08039 Barcelona, Spagna
- entro i 50€
Enigma, Barcellona
Carrer de Sepúlveda, 38, 08015 Barcelona, Spagna
- oltre i 50€
Passadis del Pep, Barcellona
Pla de Palau, 2, 08003 Barcelona, Spagna
- entro i 50€
Assunta Madre, Barcellona
Carrer de Provença, 300, 08008 Barcelona, Spagna
- oltre i 50€
Estimar, Barcellona
Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3, 08003 Barcelona, Spagna
- oltre i 50€
- Rafa Zafra