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Spagna: Barcellona, Bilbao, Madrid, San Sebastian, Siviglia.

San Sebastian
Guide di cucina

San Sebastian in 8 pintxos bar

di Chiara Patrizia De Francisci

San Sebastian è una città dove il buon cibo ha un’importanza capitale: ecco una breve guida sui migliori pintxos bar di questo regno della cucina basca.

Paella
Cucina Spagnola

La Paella secondo Manuel Vázquez Montalbán

di Daniele De Sanctis

La paella è uno dei piatti di riso della tradizione spagnola più noti al mondo: ve ne raccontiamo la storia aiutandoci con una ricetta d’autore.

celler de can roca
Ristoranti

Una cena a El Celler De Can Roca

di Andrea Amadei

El Celler De Can Roca è il ristorante dei fratelli Roca a Girona, in Spagna, nonché il numero uno della classifica World’s 50 Best Restaurant.