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Cucina Araba
Pagina 3
Cucina Araba
pagina 3
Primi piatti
Cucina Africana
Cous cous zucchine e gamberi, primo piatto estivo
di
Claudia Gargioni
30 min
320 Kcal x 100g
Difficoltà bassa
Contorni
Cucina Araba
Matbucha, la peperonata marocchina
di
Ileana Pavone
120 min
90 Kcal x 100g
Difficoltà molto bassa
Dolci
Ciambelle
Kodrit kadir, il ciambellone arabo a tre strati
di
Roberta Favazzo
100 min
580 Kcal x 100g
Difficoltà media
Secondi piatti
Cucina Araba
Tajine di vitello, dal Marocco
di
Ileana Pavone
120 min
230 Kcal x 100g
Difficoltà bassa
Salse
Cucina Araba
Hummus di fave, alternativa fresca all’hummus tradizionale
di
Alessia Dalla Massara
30 min
150 Kcal x 100g
Difficoltà molto bassa
Primi piatti
Cucina Araba
Lavash: pane armeno
di
Alessandra Rosati
75 min
238 Kcal x 100g
Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Africana
Pane marocchino: da cuocere in padella
di
Alessandra Rosati
80 min
228 Kcal x 100g
Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Araba
Shakshuka, cucina kosher
35 min.
300 Kcal x 100g
Difficoltà bassa
Impasti e lievitati
Cucina Araba
Pasta brick: cucina mediorientale
di
Tiziana Molti
30 min
140 Kcal x 100g
Difficoltà media
Secondi piatti
Cucina Araba
Kefta di manzo con salsa allo yogurt, un secondo piatto marocchino
di
Fabrizio Nonis
75 min
420 Kcal x 100g
Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Araba
Sambusac: street food del Medio Oriente
di
Genny Gallo
50 min
420 Kcal x 100g
Difficoltà media
Antipasti
Cucina Africana
Zaalouk: caviale di melanzane
di
Silvia Dall'Aglio
40 min
250 Kcal x 100g
Difficoltà bassa
Dolci
Colazione
Nummora, dolci mediorientali
di
Martina Parenzan
55 min
390 Kcal x 100g
Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Africana
Shorba, zuppa algerina
di
Tiziana Molti
90 min
180 Kcal x 100g
Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Araba
Abrak, involtini di vite
di
Tiziana Molti
60 min
230 Kcal x 100g
Difficoltà media
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