Cucina Francese pagina 7
Secondi piatti
Cucina Francese
Chateaubriand con salsa bernese: cucina francese
- 40 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà alta
Secondi piatti
Cucina Francese
Boudin blanc, cucina francese
- 60 min
- 220 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Secondi piatti
Cucina Francese
Vacherin al forno, una crema deliziosa per le patate
- 60 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Cucina Francese
Vinaigrette, un condimento semplice e gustoso
- 10 min
- 200 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Secondi piatti
Cucina Francese
Ratatouille con tofu: per i vegani
- 30 min
- 300 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci
Brioche, croissant e cornetti
Pan Brioche variegato, cioccolato e arancia
- 70 min
- 357 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Primi piatti
Cucina Francese
Pissaladiere, foccaccia nizzarda
- 110 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Cucina Francese
Cucina francese: come scegliere e mangiare le escargot
Non tutti le amano, ma se cucinate bene sono una prelibatezza: stiamo parlando delle escargot. Ecco come sceglierle, pulirle, cucinarle e mangiarle.
Secondi piatti
Cucina Francese
Gratin dauphinois, dalla Francia un delizioso secondo piatto vegetariano
- 100 min
- 460 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Francese
9 specialità dello street food francese da provare
La Francia è conosciuta in tutto il mondo per l’alta cucina, ma anche lo street food vuole la sua parte: ecco 9 specialità da gustare.
Contorni
Cucina Francese
Pommes Anna: contorno della cucina francese
- 75 min
- 300 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Cucina Francese
La salade niçoise: origini ed evoluzioni di un mito
Torna il sole e ripongo in fondo all’armadio sciarpe, stivali e passaverdure. Finito il tempo delle zuppe e delle tisane scalda-serata in attesa del primo aperitivo in infradito, torna la voglia di quei piatti un po’ così – quelli che stanno bene con tutto, tanta scena e poca spesa. Tipo la salade niçoise o insalata