Cucina Giapponese pagina 10
Shabu shabu, la fonduta giapponese
- 40 min
- 190 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pollo glassato, per un secondo dal sapore asiatico
- 40 min
- 150 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Sukiyaki, un piatto unico giapponese
- 30 min
- 430 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
In Giappone si mangia pollo crudo: la moda del raw chicken
Voi lo mangereste il pollo crudo? In Giappone pare sia una specialità che conquista molti palati, ecco come lo preparano e come lo mangiano.
Tendon, la ciotola di riso giapponese con gamberi e verdure in tempura
- 60 min
- 160 Kcal x 100g
- Difficoltà media
5 cose da non fare quando mangiate il Ramen
Mangiare il ramen è un’esperienza unica, ma non sempre semplice: ecco 5 consigli per evitare figuracce durante la vostra prossima cena giapponese.
Tamagoyaki: ricetta giapponese
- 40 min
- 150 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Dal Giappone: cos’è il taiyaki?
Il taiyaki è uno dei cibi di strada giapponesi più amati: dalla forma di pesce, custodisce in realtà un ripieno solitamente dolce.
Dal Giappone: cos’è il tamagoyaki?
Il tamagoyaki è un piatto molto apprezzato della cucina giapponese a base di uova, salsa di soia, mirin e zucchero: scoprite come cucinarlo anche a casa.
Gyoza, i deliziosi ravioli di maiale giapponesi
- 60 min.
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Che cosa è l’omurice giapponese?
Tutti parlano di questa omelette diffusa in Giappone, merito anche della serie Midnight Diner: Tokyo Stories. Scopriamo cos’è e perché è così speciale.
Stranezze da bere: 6 bevande giapponesi che vorremmo provare
Fucina di stranezze alimentari e specialità intriganti, il Giappone è terra di origine anche di bevande particolari: ecco 6 bibite che vorremmo assaggiare.
Kakuni, il brasato di maiale giapponese
- 140 min.
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Passioni nipponiche: cosa sono i dorayaki?
Resi famosi da un cartone animato e spesso presenti nei ristoranti giapponesi, i dorayaki sono un dessert molto apprezzato ormai quasi ovunque al mondo.