Cucina Indiana pagina 6
Preparazioni di base
Cucina Indiana
Salsa al curry con panna
- 15 min
- 260 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Preparazioni di base
Cucina Indiana
Chutney di pomodori e zenzero
- 40 min
- 130 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Indiana
Dal: la proteina della cucina indiana
In India sono in molti a seguire un regime dietetico vegetariano e vegano per motivi religiosi. Le proteine principali sono i legumi: i Dal.
Cucina Indiana
5 ristoranti indiani da provare a Milano
La cucina indiana è tra le più diffuse e apprezzate in Italia, in particolare a Milano. Scoprite con Agrodolce i ristoranti dove gustarla.
Secondi piatti
Cucina Indiana
Polpette indiane: shami kebab
- 120 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Indiana
La versatilità del tamarindo
Il tamarindo è un albero parente delle fave e originario dell’Africa il cui frutto possiede un gusto tostato, caramellato e leggermente sapido.
Cucina Indiana
I 5 migliori ristoranti indiani a Roma
La cucina indiana è tra le più versatili e adattabili tra tutte le possibili etniche, ricca di spezie e di sapori invitanti. Scoprite dove provarla a Roma.
Condimenti
Cucina Indiana
Garam Masala: la ricetta fai da te
- 15 min
- 260 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Indiana
Zuppa di lenticchie indiana
- 30 min
- 270 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Cucina Indiana
Il migliore amico del chutney indiano: amchoor
L’amchoor, detto anche mango acerbo, è un frutto molto usato nella cucina indiana, in particolare per aromatizzare i chutney di frutta o verdura.
