Cucina Italiana pagina 70

Intervistato da Fanpage.it, Carlo Cracco è tornato su uno dei suoi argomenti preferiti: la pizza. Quella servita nel locale in Galleria Vittorio Emanuele a Milano e che, oramai dal 2018, è oggetto di numerose critiche e polemiche.

Se siete stanchi o non avete molto tempo a disposizione ma dovete sfamare la vostra famiglia, potete dedicarvi a una di quelle ricette che, pronte in meno di 30 minuti, si possono preparare con ingredienti semplici e comuni. Quelli che spesso e volentieri tutti hanno in frigorifero o in dispensa. Ecco allora 12 proposte facili e veloci, perfette per ogni esigenza, ogni gusto e ogni stagione. Siete pronti a scoprirle?

Non è un formaggio ma un latticino leggero, nutriente e soprattutto versatile. Di cosa stiamo parlando? Della ricotta. Soffice e delicato, questo prodotto alimentare viene sfruttato in numerose ricette, sia dolci che salate. Insomma, tra antipasti, primi, secondi e dolci, le possibilità di usarla in cucina non mancano. Ecco le nostre deliziose ricette che vi suggeriamo di preparare subito.

La merenda, solitamente molto apprezzata dai più piccoli, dovrebbe rappresentare un momento di pausa e di relax. O meglio, dovrebbe essere il modo migliore per ricaricare le batterie e accumulare così le giuste energie per affrontare la fine della giornata. Tuttavia, la maggior parte delle volte non le viene riconosciuta l’importanza che merita. Ecco allora 10 idee per una merenda dolce, facile e veloce che dovreste provare per riscoprire il piacere di questo pasto.

A base di verdure, formaggio, carne o pesce, gustate sia calde che fredde, le torte rustiche sono adatte per tutte le occasioni. Servite come antipasto o come piatto unico per una cena in famiglia, per un aperitivo o un pranzo informale tra amici, sanno mettere tutti d’accordo e, soprattutto, non deludono mai. Gustose e belle da vedere, qui trovate le nostre ricette preferite. Scommettiamo che non vedete l’ora di provarle tutte.

Se lavorate tutto il giorno e, quando arrivate a casa, la fame e la stanchezza prendono il sopravvento mettersi ai fornelli per preparare la cena può diventare una vera e propria fatica. Una soluzione però c’é: seguire i nostri consigli. Dovete sapere che spesso 15, 20 o 30 minuti sono sufficienti per preparare un pasto delizioso. Ecco 10 ricette facili e veloci che vi suggeriamo di provare per la vostra cena.