Cucina Napoletana pagina 17
Cucina Napoletana
10 trattorie di pesce da provare a Napoli
A Napoli la cucina di pesce è sempre stata apprezzata, ma si è anche standardizzata: vi proponiamo 10 trattorie dove trovare una valida cucina di mare.
Dolci
Cucina Italiana
Torta ricotta e pere dalla costiera amalfitana
- 60 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Cucina Napoletana
La Campania in 20 piatti
La cucina campana ha il merito di aver ispirato la dieta mediterranea grazie ai suoi ingredienti: abbiamo scelto 20 piatti per rappresentarla.
Dolci
Cucina Italiana
Delizia al limone: dalla Costiera amalfitana
- 80 min
- 400 Kcal x 100g
- Difficoltà molto alta
Biscotti
Cucina Calabrese
Piccola pasticceria: biscotti alle mandorle
- 25 min
- 390 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Napoletana
Sartù di riso: storia di un geniale inganno
Il sartù di riso è una specialità napoletana la cui storia affascinante racconta dell’unione tra cucina francese e gastronomia partenopea.
Secondi piatti
Cucina Italiana
Moscardini in umido con crostoni di pane
- 20 min
- 360 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Napoletana
Non solo pizza: 10 trattorie classiche da provare a Napoli
A Napoli c’è molto più della pizza, specialmente nelle trattorie classiche che offrono ricette della tradizione; ne abbiamo scelte 10 da consigliarvi.
Dolci
Brioche, croissant e cornetti
Danubio dolce: pan brioche farcito
- 50 min
- 330 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Antipasti
Cucina Italiana
Insalata caprese: il tricolore in tavola
- 10 min
- 300 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa