Cucina Spagnola pagina 2
Piccola guida alla paella perfetta: tutti i segreti per farla
La paella è famosa e amata in tutto il mondo. Quali sono i suoi segreti? Come possiamo cucinarla a casa senza sbagliare? Scopritelo con noi.
5 ricette spagnole che potrebbero benissimo essere italiane
La cucina tradizionale spagnola ha moltissimi piatti che potrebbe benissimo sovrapporsi a quelli della tradizione italiana: scopriamone 5.
Flamenquin: cucina spagnola
- 30 min
- 170 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Siviglia: 5 indirizzi da non perdere, dalla colazione al dopo cena
Week end a Siviglia? Ecco qualche indirizzo da non perdere per scoprire la vera anima della città andalusa.
Rece Rock: la cucina andalusa
Il nostro Alex Giuliani è tornato a viaggiare e ci porta in Andalusia, alla scoperta della cucina tipica di questa regione della Spagna.
Gazpacho siciliano: verdure, mandorle e capperi
- 30 min
- 170 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
In Spagna la pizza è dolce o salata e si chiama Coca
Un impasto semplice, arricchito con ingredienti dolci o salati: scoprite tutti i segreti della Coca, la pizza spagnola.
Paella di carne: la ricetta autentica di Vicente Rioja
La paella è il piatto simbolo della cucina spagnola e ne esistomo tantissime versioni: qua quella valenciana di carne con la ricetta di Vincente Rioja.
Salsa andalusa, in Spagna la fanno così
- 10 min
- 200 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
