Cucina Toscana pagina 3
Indigeno a Montepulciano: attenzione al territorio e alla sostenibilità
La nuova avventura di Salcheto è il ristorante Indigeno – cucina terrestre, aperto ad aprile con la consulenza di Paolo Parisi.
Toscana: ecco 10 eventi da non perdere quest’estate
La Toscana è una terra ricca di storia, tradizione e ottimo cibo. Ecco 10 eventi a cui potrete partecipare quest’estate.
La Baracchina in Percussina, San Casciano in Val di Pesa
Via Scopeti, 199, San Casciano in Val di Pesa, FI, Italia
- entro i 50€
Zuccotto toscano alla ricotta
- 100 min
- 235 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Torta d’erbi: la torta salata toscana
- 60 min
- 201 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Polpo ubriaco, il secondo semplice di Livorno
- 80 min
- 70 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Panforte ricetta facile: per le feste
- 60 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Pane sciocco: la tradizione del senza sale dalla Toscana
Il pane sciapo deriva da un’antica tradizione toscana, ma a quali eventi e storie è legata la sua origine?
Aglione della Valdichiana, un prodotto da riscoprire che non va confuso con l’aglio
L’Aglione della Valdichiana è un prodotto che sta rinascendo, molto pregiato e adatto a tantissime ricette grazie alla sua delicatezza.
Malfatti ricotta e spinaci: morbidi e facilissimi
- 45 min
- 390 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Siena, la tradizione delle frittelle da Carnevale a San Giuseppe
A Siena la tradizione delle frittelle di riso è ben radicata e abbraccia le festività del Carnevale fino ad arrivare a fine marzo.
Cavolo nero in padella, provalo sulle bruschette
- 40 min
- 150 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Schiacciata con l’uva: dolce autunnale
- 60 min
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Agriturismi d’Italia: i nostri 17 agriturismi preferiti in Toscana
La Toscana è da tanti anni terra di agriturismi: vi forniamo una guida che spazia tra le varie province consigliandovi i nostri agriturismi preferiti.