Pizza pagina 18
Angioletti con la nutella: peccato di gola
- 30 min
- 326 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Domanda da un milione di dollari: come si diventa pizzaioli?
Volete sapere diventare pizzaioli di successo? Servono passione e gavetta, ma non solo: ecco come fare, passo dopo passo.
Calzoni con verdure, uno sfizio vegetariano
- 60 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Khachapuri, il cugino georgiano della pizza fatto solo da persone felici
Il khachapuri è una delle pietanze più note della cucina georgiana, simile per alcuni versi alla pizza: ecco come si fa, quali sono le varianti e la storia.
Abbinamenti da Pizza Chef: bottarga di muggine e mozzarella
La bottarga di muggine è un ingrediente pregiato, perfetto se utilizzato su una pizza lievitata a lungo e facilmente digeribile.
Un condimento gourmet? Ecco la pizza con cipolla caramellata
Se amate la pizza gourmet non potete non provare quella con cipolla caramellata e gorgonzola: a cena con gli amici farete un figurone.
Pizza arrotolata con alici e origano, una spirale di profumi
- 60 min
- 425 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pizza Tonda in casa? Sì, ma con Certosa e Prosciutto Cotto
La pizza napoletana è perfetta anche se farcita con ingredienti freschi e golosi, come Certosa e Prosciutto Cotto.
Pizza arrotolata, per un aperitivo filante
- 220 min
- 520 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Arista di maiale alla pizzaiola: tradizionale
- 25 min
- 400 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Mica (solo) pizza e fichi: i migliori abbinamenti tra frutta e cibi salati
Gli abbinamenti tra frutta e cibi salati sono antichi e sempre molto apprezzati: ecco una lista di coppie dolci e salate da provare in cucina.
Le domande che vorremmo fare a un pizzaiolo featuring Ciro Salvo di 50 Kalò
Abbiamo fatto a Ciro Salvo di 50 Kalò le domande che di solito ci piacerebbe porre a un pizzaiolo quando andiamo in pizzeria: ecco cosa ci ha risposto.
Guida 50 Top Pizza: ecco chi sono i migliori pizzaioli
A Napoli è stata presentata la guida Top 50 Pizza con le migliori pizzerie d’Italia: scoprite quali sono i migliori pizzaioli italiani in circolazione.