Polenta pagina 2
Primi piatti
Funghi porcini
Polenta e funghi: cucina di montagna
- 70 min
- 400 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Polenta
Come hackerare la polenta
La polenta, piatto tipico di varie tradizioni, si presta comunque a essere variata in tanti modi: ecco come renderla dolce, cambiarne la forma e le basi.
Primi piatti
Polenta
Polenta con formaggio e funghi al bimby
- 50 min
- 456 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Antipasti
Finger Food
Dadi croccanti di polenta al rosmarino con bimby
- 85 min
- 455 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Polenta
Polenta: il pasto frugale degli antichi
La polenta è un piatto povero molto amato in tutta Italia: ne abbiamo ripercorso la storia, tenendo conto di molte specialità regionali tradizionali.
Polenta
La ricetta della polenta perfetta secondo Enrico Cerea
Volete preparare una polenta davvero speciale? Seguite i consigli di chi se ne intende: ecco i segreti dello chef Enrico (Chicco) Cerea.
Polenta
10 ricette per gustare la polenta
La polenta in Italia viene cucinata da nord a sud e ogni regione ha la sua ricetta tradizionale. Ne abbiamo riassunte 10 tra le più intriganti.
