Ricette Autunnali pagina 16
Zuppe, minestre e vellutate
Cucina Italiana
Minestra di ceci
- 10 min
- 105 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Italiana
Broccoli in friggitrice ad aria
- 10 min
- 160 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Ricette al forno
Tortino di zucca con cuore di formaggio
- 20 min
- 260 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Italiana
Stufato di manzo al vino rosso
- 20 min
- 210 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Italiana
Quanti tipi di brodo ci sono?
La lista dei tipi di brodo non è così breve come si potrebbe pensare, ed oltre ai classici a base di carne, pesce e verdure, ci si può deliziare con funghi, ossobuco e miso, tutti da provare almeno una volta.
Ricette Autunnali
45 primi piatti con la ZUCCA: per chi attende con ansia l’arrivo dell’autunno
La zucca è un frutto che si presta a una varietà infinita di ricette, ne esistono di svariate forme e colori, tutti tendenti all’arancione. A noi però interessano particolarmente i primi piatti, da portare in tavola a cavallo fra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, mese autunnale per eccellenza, durante il quale consumarle, assieme ai funghi e alle prime castagne. Ce ne sono delle varietà dolcissime, da abbinare a del formaggio fresco, salsiccia, e salumi come lo speck.
Primi piatti
Ricette Autunnali
Pasta con fiori di zucca e pomodorini
- 20 min
- 410 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
