Ricette Autunnali pagina 40
Ricette Autunnali
Zucca: tutte le idee per utilizzare ogni parte in cucina
La zucca è l’ortaggio autunnale per antonomasia: dalla buccia ai semi, ogni parte può essere utilizzata riducendo al minimo gli sprechi. Vediamo come fare.
Dolci
Dolci alla frutta
Mele ripiene in crosta, un dolce per l’autunno
- 50 min
- 180 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Ricette Autunnali
Tagliatelle con frutti di mare e funghi
- 60 min
- 489 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Secondi piatti
Ricette Autunnali
Coniglio alla senape, secondo saporito
- 20 min
- 130 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci al forno
Ricette al forno
Torta di mele ricca con briciole alla cannella
- 70 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Antipasti
Bruschette
Crostoni con cicoria e salsiccia: per l’antipasto autunnale
- 30 min
- 370 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Contorni
Ricette Autunnali
Zucca grigliata: semplicissima
- 20 min
- 55 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Dolci
Ricette al forno
Torta di fichi con granella di mandorle al bimby
- 60 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Ricette Autunnali
Risotto al Franciacorta, prelibato
- 30 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Primi piatti
Ricette Autunnali
Bigoli con salsiccia e radicchio: corroborante
- 15 min
- 480 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Emiliano-Romagnola
Coniglio alla cacciatora con patatone alla contadina
- 45 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci
Ricette al forno
Torta con uva e crema di yogurt greco
- 60 min
- 340 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Primi piatti
Ricette Autunnali
Crema di zucca senza patate
- 30 min
- 110 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa