Cucina Veneta pagina 2
Cucina Veneta
Moeche: dal Veneto un cibo da re
Le moeche sono i granchi verdi dalla corazza morbida che si pescano nella laguna veneta e sono una prelibatezza presidio Slow Food.
Secondi piatti
Cucina Italiana
Carpaccio alla Cipriani: la ricetta per la contessa di Venezia
- 20 min
- 290 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Bigoli al ragù di nocciole e porcini, tradizione veneta
- 55 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Ciabatta con poolish, croccante e digeribile
- 300 min
- 271 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Veneta
Le storie dei grandi pasticcieri: Luigi Biasetto
La storia di Luigi Biasetto, famoso maestro di pasticceria, proprietario di Pasticceria Biasetto e inventore della celebre torta Setteveli.
Primi piatti
Cucina Italiana
Gnocchi di puina: cucina veronese
- 45 min
- 244 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci
Cucina Italiana
Crostoli ai pistacchi, la variante veneta delle Frappe di Carnevale
- 30 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Gnocchi di malga, semplici e gustosi
- 35 min
- 225 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Italiana
Cotechino e lenticchie con radicchio: per le feste
- 50 min
- 480 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Contorni
Cucina Italiana
Verdure grigliate in agrodolce, un contorno saporito o un insalata invernale?
- 15 min
- 160 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa