Ricette di Natale pagina 38
Ricette di Natale
Le calze della Befana, tra passato e presente
Le calze della befana continuano ad essere il dono più gettonato per l’Epifania, pur cambiando composizione e stile col passare del tempo.
Primi piatti
Ricette di Natale
Risotto agli scampi con arancia
- 35 min
- 260 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Ricette di Natale
Romagna vs Marche: Parini, Uliassi e i veri cappelletti
L’eterna lotta tra Romagna e Marche sul cappelletto: qual è la ricetta corretta? Di magro o di carne? Ce lo spiegano Mauro Uliassi e Pier Giorgio Parini.
Antipasti
Ricette di Natale
Bocconcini di rana pescatrice
- 20 min
- 200 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Pasta ripiena
Cucina Emiliano-Romagnola
Cappelletti di magro in brodo di cappone
- 190 min
- 300 Kcal x 100g
- Difficoltà alta
