Cucina Pugliese pagina 6
Primi piatti
Cucina Italiana
Cicatielli al vino rosso con salsiccia
- 60 min
- 300 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Orecchiette ai broccoli con pomodorini secchi: primo vegano
- 35 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cucina Pugliese
Ricotta forte: un tesoro spalmabile da usare in cucina
La ricotta forte è un prodotto tipico della Puglia molto diverso dalla ricotta classica: ecco come si produce e in che piatti si usa tradizionalmente.
Cucina Pugliese
5 dolci della tradizione natalizia pugliese da scoprire
Tanti sono i dolci della tradizione natalizia pugliese che spesso prevedono l’utilizzo di mandorle, vino, olio e vincotto: scopriamo insieme quali sono.
Primi piatti
Cucina Italiana
Strangozzi al pesto di cime di rapa: per la stagione fredda
- 30 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci
Cucina Italiana
Rosata di mandorle, per una torta soffice e fragrante
- 50 min
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pane e Pizza
Cucina Italiana
Calzoni fritti, lo street food italiano
- 35 min.
- 340 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Troccoli alla dauna: primo piatto ricco
- 20 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Puccia, tutto il sapore del Salento
- 210 min
- 265 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Antipasti
Cucina Italiana
Cozze pastellate, antipasto di pesce
- 25 min
- 190 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Pane pugliese: saporito e versatile
- 90 min
- 270 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Dolci
Cucina Italiana
Cuscini di Gesù Bambino: tradizioni natalizie
- 60 min
- 360 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Panzerotto con scamorza e pomodori, un piatto sfizioso dalla cucina pugliese
- 25 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Antipasti
Cucina Italiana
Rustici leccesi: pomodoro, mozzarella e besciamella
- 75 min
- 280 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa